Análise competitiva – Da Creative Cuisine
| Fatores: |
Prioridade (*) |
Creative Cuisine |
Boston |
Bertucci's |
Peking |
Super- |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação geral |
Alta |
***** |
*** |
**** |
*** |
** |
| Atendimento ao cliente |
Alta |
***** |
** |
** |
** |
** |
| Comodidade |
Alta |
***** |
*** |
*** |
***** |
*** |
| Qualidade das refeições |
Alta |
***** |
*** |
**** |
*** |
** |
| Seleção das refeições |
Alta |
***** |
*** |
*** |
*** |
** |
| Opções saudáveis |
Alta |
***** |
** |
*** |
*** |
** |
| Opções diet | Moderado |
***** |
** |
** |
*** |
** |
| Opções vegetarianas | Moderado |
***** |
** |
*** |
*** |
** |
| Opções exclusivas | Moderado |
***** |
** |
*** |
** |
** |
| Valor/Preço da refeição | Moderado |
*** |
**** |
**** |
*** |
*** |
| Qualificação do produto | Moderado |
***** |
*** |
**** |
*** |
** |
| Localização | Moderado |
***** |
*** |
**** |
*** |
***** |
| Publicidade/ Marketing |
não disponível |
R$ |
R$R$R$R$ |
R$R$ |
R$R$ |
R$R$R$R$ |
| Pontos fortes |
não disponível |
Qualidade, Serviço, Comodidade, Exclusividade | Valor, Consistência, Penetração no mercado | Valor, Consistência, Reputação | Comodidade da entrega | Comodidade do local |
| Pontos fracos |
não disponível |
Preço, Penetração no mercado, Novo conceito | O foco em carne e batatas limita o menu. | Você não pode comer pizza/comida italiana toda noite. | Até mesmo a boa comida chinesa fica maçante. | Menos opções de comida pronta. Qualidade, gosto e nutrição inconsistente. |
(*) Prioridade: Nível de importância para o cliente-alvo – profissionais ocupados com boa situação financeira.
Legenda:
| * ** *** **** ***** |
insatisfatório pouco satisfatório satisfatório geralmente satisfatório muito satisfatório |
(Grand
Rapids Opportunities for Women, Grand Rapids, MI, 12/97)
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